Prefeitura de Xaxim promove curso gratuito de processamento de carne de peixe na comunidade de Fazenda Santo Antônio
A Prefeitura de Xaxim, por meio da Secretaria Municipal da Mulher, Juventude e Pessoa Idosa, realizou um curso gratuito de processamento de carne de peixe na comunidade de Fazenda Santo Antônio. A iniciativa conta com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e do Sindicato Rural de Xanxerê, e tem como objetivo proporcionar novos conhecimentos e oportunidades de aprendizado aos participantes.
A capacitação integra o programa de cursos profissionalizantes desenvolvido pelo Governo Municipal, que leva as atividades de forma descentralizada às comunidades de Xaxim. A proposta é facilitar o acesso à qualificação, especialmente para os moradores do interior, aproximando as oportunidades de quem nem sempre consegue se deslocar até a área urbana para participar de cursos.
Durante a formação, os participantes têm a oportunidade de aprender técnicas de processamento da carne de peixe, ampliando seus conhecimentos sobre o preparo e o aproveitamento desse alimento, além de conhecer possibilidades que podem contribuir para a geração de renda e o desenvolvimento de novas habilidades.
A secretária municipal da Mulher, Juventude e Pessoa Idosa, Joseane Sampaio, destaca a importância de levar as capacitações diretamente às comunidades. “O objetivo do Governo Municipal é fazer com que as oportunidades cheguem a todas as pessoas, inclusive a quem mora no interior. Quando levamos os cursos até as comunidades, facilitamos a participação e proporcionamos acesso ao conhecimento, que pode ser aplicado no dia a dia e até mesmo se transformar em uma oportunidade de renda. É uma forma de valorizar as pessoas e fortalecer as comunidades de Xaxim”, ressalta Joseane.
